I cereali: come abbinarli nei piatti unici equilibrati, dolci o salati. In cucina i cereali regalano spunti fantastici per creare sempre nuovi piatti. Si possono utilizzare per la colazione, per il pranzo o per la cena, in insalata e anche per un gradevole dessert. Le proposte che seguono servono come spunto per sperimentare una cucina semplice ma gustosa, all’insegna della leggerezza.
di Ricetta a cura della Dott.ssa Anna Pirola Farmacista, esperta in nutrizione
di Ricetta a cura della Dott.ssa Giulia Accardi Biotecnologa Alimentare
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