Ingredient: Curcuma

Polpette con zucca e speck

di Ricetta a cura della Nutrizionista Nicoletta Maria Grazia Pugliese

Tempo:180 gradi per 20 minuti

Ricette light gustose e tradizionali

Polpette con zucca e speck. Hai l’ultima zucca a disposizione e non sai come renderla invitante? .. allora prepara tutti gli ingredienti per realizzare questa gustosa ricetta! Sono polpette e...

11 Maggio 2021

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Pollo in crosticina dorata

di Ricetta a cura della Dott.ssa Francesca Moschi Nutrizionista

Tempo:15 minuti

Pollo in crosticina dorata: semplice e veloce da realizzare. Se servito con una fresca insalata di stagione, può diventare un gustoso piatto unico. Pollo in crosticina dorata Il pollo Parliamo...

29 Aprile 2021

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La scienza ai fornelli: il seitan home made

di Dott.ssa Emanuela Ferrara Dietista

La scienza ai fornelli: il seitan home made. Sai come realizzarlo in casa? Bastano solo due ingredienti e si può ottenere un prodotto sempre pronto da conservare in frigorifero che...

1 Febbraio 2020

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Pollo verdure ed erba cipollina adatto alla lowfodmap

di Dott.ssa Serena Ravasini Biologa Nutrizionista

Pollo verdure ed erba cipollina adatto alla lowfodmap: curarsi con il cibo. La dieta lofdmap non è dimagrante, ma bensì curativa. Chi soffre di sindrome dell’ intestino irritabile seguendo un’alimentazione corretta può avere...

25 Ottobre 2019

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Burger di fagioli con maionese di cavolfiore e cipolle caramellate

di Dott. Luca Borelli Dietista

Tempo: 1 ora

Burger di fagioli con maionese di cavolfiore e cipolle caramellate. Questa ricetta, ideata per il primo corso della Scuola si Cucina Integrata di Dottori & Sapori, è ottima da inserire...

9 Ottobre 2019

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Pasticcio di patate e zucchine

di Dott.ssa Giusi Smeralda Biologa Nutrizionista

Tempo:30 minuti con forno a 170 gradi

Pasticcio di patate e zucchine, uno sformato fatto in casa che vi farà sedere a tavola in un lampo! Questa ricetta semplice è di fatto un piatto completo. Ciò non...

6 Settembre 2019

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Insalata estiva amica dei denti

di Dott.ssa Nicoletta Maria Grazia Pugliese Biologa Nutrizionista

Tempo:30 minuti

Insalate miste: gusto e salute

Insalata estiva amica dei denti: ogni tanto dedicati alla salute dei tuoi denti. Alcuni alimenti li rinforzano e fungono da vero e proprio spazzolino! Insalata estiva amica dei denti: alcuni...

9 Giugno 2019

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Cous cous esotico

di Dott.ssa Linda Caracausi Dietista.

Tempo:45 minuti

Cous cous esotico con tante verdure e spezie: un piatto unico ricco di sapore. Metti in tavola la salute, prova ad utilizzare più spezie e meno grassi, solo così garantirai...

27 Maggio 2019

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Orata appena scottata con verdure

di Dott.ssa Linda Caracausi Dietista.

Tempo:30 minuti

Orata appena scottata con verdure: un piatto di rapida esecuzione, nel quale si sfrutta tutto il gusto di ingredienti che devono cuocere poco. In questo modo si possono mantenere il...

28 Febbraio 2019

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Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori

di Dr. Serena Missori: Endocrinologa, Nutrizionista, Autrice.

Tempo:50 minuti

Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori è una ricetta presente nel suo volume “La dieta dei Biotipi” (minidigiuno biotipizzato). Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori Il brodo...

16 Dicembre 2018

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