I pancakes verdi della dietista
I pancakes verdi della dietista Ottavia Sorace sono semplici e veloci da preparare e possono diventare un pasto unico ben bilanciato a cui si può abbinare frutta o verdura, cucinandoli...
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Ingredient: Farina di farro semintegrale tipo 2
Pasta brisè con verdure leggera e sana
di Ricetta nata dalla collaborazione tra la Dott.ssa Martina Mangino Dietista e Cucina Smart
Tempo:10 minuti + 20 minuti di cottura al forno a 200 gradi
Pasta brisè con verdure leggera e sana: la ricetta per la famiglia. Quando realizzerai questa torta salata abbonda, in modo da averne una fetta per il tuo pasto fuori casa! Pasta...
12 Settembre 2020
Pani ai semi assortiti lievitati con pasta madre
Tempo:lievitazione 12-18 ore e 35 minuti di cottura
La ricetta dei pani ai semi assortiti lievitati con pasta madre, non è altro che una variante della classica ricetta del pane, il prodotto da forno per eccellenza che in...
2 Maggio 2018
Pane alla zucca lievitato con pasta madre
Tempo:12 ore di lievitazione
Il pane alla zucca, lievitato con pasta madre, è un’autentica poesia per il palato, un abbraccio tra la dolcezza della zucca e la delicatezza della lunga lievitazione. Ogni fetta racconta...
19 Marzo 2018
Pizza vegetale con farina di farro e verdure grigliate
di Dott.ssa Marta Fontanesi Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Tempo:12 ore più la cottura
La pizza vegetale con farina di farro e verdure grigliate è una variante della pizza tradizionale, sia per l’utilizzo della farina di farro, sia per la scelta di fare una...
16 Marzo 2018
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