Ingredient: Prezzemolo

Polpette vegetariane di stagione senza glutine

di Dott.ssa Giulia Accardi Biotecnologa Alimentare

Tempo:45 minuti

Polpette vegetariane di stagione senza glutine con salsa verde: il piatto perfetto! Polpette vegetariane di stagione senza glutine con salsa verde Il cavolfiore e la patata insieme sono perfette per...

21 Ottobre 2019

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Alici ammollicate: come assumere Omega3 con gusto!

di Dott.ssa Anna Chiara Ragone Biologa Nutrizionista

Tempo:10 minuti di preparazione e 20 minuti in forno a 200 gradi

Alici ammollicate: come assumere Omega3 con gusto! Ti serve una scusa per immagazzinare scorte di acidi grassi polinsaturi benefici per l’organismo? L’hai trovata! Prova questa ricetta della Dott.ssa Anna Chiara...

31 Agosto 2019

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Cous cous esotico

di Dott.ssa Linda Caracausi Dietista.

Tempo:45 minuti

Cous cous esotico con tante verdure e spezie: un piatto unico ricco di sapore. Metti in tavola la salute, prova ad utilizzare più spezie e meno grassi, solo così garantirai...

27 Maggio 2019

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Falafel con fave fresche e bietole

di Dott.ssa Sara Palma Biologa Nutrizionista

Tempo:45 minuti

Falafel con fave fresche e bietole: polpettine gustose e facili da realizzare. Con questo piatto si mette in campo tutta la salute dei prodotti freschi di stagione, senza mai dimenticare...

13 Maggio 2019

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Mini frittatine al forno con carciofi

di Dott.ssa Laura Mavilia Dietista.

Tempo:25 minuti forno a 180 gradi

Ricette light gustose e tradizionali

Mini frittatine al forno con carciofi: niente grassi, molto gusto! Abbinato a pane integrale e insalata fresca, si ottiene un piatto unico perfetto per un pranzo veloce o una cena...

21 Aprile 2019

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Orata appena scottata con verdure

di Dott.ssa Linda Caracausi Dietista.

Tempo:30 minuti

Orata appena scottata con verdure: un piatto di rapida esecuzione, nel quale si sfrutta tutto il gusto di ingredienti che devono cuocere poco. In questo modo si possono mantenere il...

28 Febbraio 2019

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Prima pappa: miglio cereale dalle mille virtù

di Dott.ssa Chiara Delbono Tecnologa Alimentare.

Tempo:30 minuti

Ricette Sane per Bambini

Prima pappa: miglio cereale dalle mille virtù. Un cereale buono, amico dell’uomo e soprattutto amico del bambino. Lo svezzamento è un momento molto importante e delicato per il bambino, ecco...

24 Gennaio 2019

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Saltimbocca di pollo con cime di rapa

di Dott. ssa Nicoletta Maria Grazia Pugliese Biologa Nutrizionista

Tempo:20 minuti

I Saltimbocca di pollo con cime di rapa sono involtini semplicissimi da preparare. Le cime di rapa sono ortaggi tipicamente invernali, spesso protagonisti in primi piatti o contorni. In questa ricetta...

16 Dicembre 2018

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Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori

di Dr. Serena Missori: Endocrinologa, Nutrizionista, Autrice.

Tempo:50 minuti

Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori è una ricetta presente nel suo volume “La dieta dei Biotipi” (minidigiuno biotipizzato). Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori Il brodo...

16 Dicembre 2018

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Polpo: metti la tradizione nella pentola a pressione!

di Dott.ssa Sara Palma Biologa Nutrizionista

Tempo:1 ora

Polpo: metti la tradizione nella pentola a pressione! Questo è un piatto unico che ben rappresenta la nostra dieta mediterranea, vede presenti sia la fonte proteica che la fonte glucidica,...

10 Dicembre 2018

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