Spaghetti in crema verde leggera
Spaghetti in crema verde leggera: come realizzare un piatto gustoso che ti lascerà a bocca aperta! Sono felice di cucinare con questo meraviglioso frutto dell’autunno perchè è molto gustoso e versatile...
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Ingredient: Sale grosso
Pasta con lesso di recupero fagiolini e salsa verde
Tempo:20 minuti
Pasta con lesso di recupero fagiolini e salsa verde: un ottimo piatto per imparare a ottimizzare in cucina, senza sprecare nulla! Pasta con lesso di recupero fagiolini e salsa verde:...
14 Novembre 2019
Zuppa contadina alla zucca con olive e capperi
Tempo:30 minuti+ il tempo di pulitura della zucca
Zuppa contadina alla zucca con olive e capperi, un trionfo di gusto e di colore. Hai mai provato questa versione di zuppa con la zucca? Devi assolutamente farti tentare ora...
5 Novembre 2019
Pollo verdure ed erba cipollina adatto alla lowfodmap
Pollo verdure ed erba cipollina adatto alla lowfodmap: curarsi con il cibo. La dieta lofdmap non è dimagrante, ma bensì curativa. Chi soffre di sindrome dell’ intestino irritabile seguendo un’alimentazione corretta può avere...
25 Ottobre 2019
Sgombro al forno con purè di sedano rapa
Tempo:40 minuti forno a 180 gradi
Sgombro al forno con purè di sedano rapa.. Non ci sono parole per descriverne la bontà. Un consiglio? Partite da alimenti freschi per ottenere in pochi, semplici passaggi un piatto...
5 Ottobre 2019
Pasta con pesto di pistacchi e gamberi
Pasta con pesto di pistacchi e gamberi: ricetta siciliana gustosissima di facile esecuzione che si realizza in pochi minuti. Pasta con pesto di pistacchi e gamberi: gli ingredienti principali I gamberi...
8 Settembre 2019
Pasta con ceci aromatizzati ai profumi dell’orto
Tempo:15 minuti (+ l'ammollo dei fagioli)
Pasta con ceci aromatizzati ai profumi dell’orto: un buon piatto unico. Pochissimi ingredienti, consistenze ottime, tanta salute nel piatto e si realizza in poco tempo. Pasta con ceci aromatizzati ai...
16 Aprile 2019
Pasta al cavolfiore ai profumi di Sicilia
Pasta al cavolfiore ai profumi di Sicilia: come si suol dire.. piatto ricco mi ci ficco! Un tuffo nei sapori del profondo Sud della nostra bella penisola, per assaporare un...
8 Aprile 2019
Olive nere sotto sale alla calabrese
di Dott.ssa Nicoletta Maria Grazia Pugliese Biologa Nutrizionista
Tempo:1 mese di riposo + il tempo per la messa sotto vuoto
Olive nere sotto sale alla calabrese: un metodo semplice per ottenere un alimento molto gustoso da conservare a lungo. Una volta ottenuta la disidratazione parziale delle olive, si possono utilizzare...
9 Gennaio 2019
Reginette ai peperoni e pomodorini
Le Reginette ai peperoni e pomodorini creano un piatto di pasta da leccarsi i baffi. Il sapore è dato dai vegetali di stagione, con l’aggiunta di una spolverata di parmigiano...
3 Agosto 2018
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