Ingredient: Sale

Muffins salati proteici con verdure di stagione

di Dott.ssa Antonella Ferrigno Biologa Nutrizionista

Tempo:30 minuti

Muffins salati proteici con verdure di stagione: adatta il piatto ai tuoi gusti e alla stagionalità dei prodotti vegetali. Ti piacciono i muffins? Questa ricetta si presta ad essere realizzata...

27 Febbraio 2020

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Condimento vegetale a base di seitan

di Dott.ssa Emanuela Ferrara Dietista

Tempo:30 minuti

Condimento vegetale a base di seitan: ecco il ragù! Linguine, risotti, maccheroni.. ora con il tuo seitan fatto in casa puoi mettere in tavola ogni giorno una pietanza diversa. Condimento...

2 Febbraio 2020

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A tavola con il dietista: la panzanella leggera

di Dott. Luca Borelli Dietista

Tempo:30 minuti

A tavola con il dietista: la panzanella leggera. Vuoi un piatto a tutto gusto che sia leggero, da presentare come un’unica portata? Questa panzanella è ciò che fa per te! Inoltre...

17 Gennaio 2020

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Cruditè di zucca con erbe aromatiche e pistacchi

di Dott.ssa Elisa Focardi Dietista

Tempo:30 minuti (compreso il tempo di riposo per la marinatura)

Cruditè di zucca con erbe aromatiche e pistacchi: vuoi una ricetta che sia leggera? Eccola qui! Una ricetta adatta nella dieta low FODMAPs, utile in caso si soffra di sindrome...

6 Gennaio 2020

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Polpette di rana pescatrice in crema di patate e cozze

di Ricetta a cura del Dott. Giuseppe Di Pede Tecnologo Alimentare

Tempo:1,5 ore

Polpette di rana pescatrice in crema di patate e cozze: il piatto unico adatto a chi non vuole passare le Feste a tavola con i sensi di colpa! Polpette di...

24 Dicembre 2019

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Gnocchetti alla mela in crema speziata al parmigiano

di Dott.ssa Renata Bracale Biologa Nutrizionista

Gnocchetti alla mela in crema speziata al parmigiano: praticamente la sintesi del confort food! Fuori piove? Nevica? Fa freddo? Questo piatto sarà la giusta compagnia per passare il tempo a...

13 Dicembre 2019

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Taccole verdi con orecchiette al sugo

di Dott.ssa Renata Bracale Biologa Nutrizionista

Tempo:30 minuti

Taccole verdi con orecchiette al sugo: un piatto semplice e gustoso. Le taccole sono buonissime con il sugo al pomodoro e direi che possono essere considerate già da sole un...

10 Dicembre 2019

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Pesce azzurro vestito a festa in panatura saporita

di Dott.ssa Renata Bracale Biologa Nutrizionista

Tempo:15 minuti + 2 ore a riposo in frigorifero per la marinatura

Pesce azzurro vestito a festa in panatura saporita. Vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto degno di un pranzo di Natale? Puoi scegliere questa ricetta da abbinare al pesce...

1 Dicembre 2019

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Zucca Delica ripiena

di Ricetta a cura della Dott.ssa Emanuela Ferrara Dietista

Tempo:30 minuti + forno a 180 gradi per 25 minuti

Zucca Delica ripiena.. e puoi mangiarti tutto, anche la buccia! Zucca Delica ripiena: tanti modi per riempire una zucca e rimanere in forma! La zucca La zucca appartiene alla famiglia...

17 Novembre 2019

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Petto di pollo in pentola a pressione

di Dott.ssa Emanuela Ferrara Dietista

Tempo:45 minuti

Petto di pollo in pentola a pressione. poche, semplici mosse per ottenere un piatto senza grassi ma ricco di gusto! Petto di pollo in pentola a pressione Hai mai provato...

15 Novembre 2019

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