Ingredient: Zenzero fresco

Gazpacho: vai in menopausa con gusto!

di Ricetta a cura della Dott.ssa Giulia Accardi Biotecnologa Nutrizionista

Tempo:30 minuti

Gazpacho: vai in menopausa con gusto! Quando un esperto in nutrizione compone un piatto è come se creasse un quadro. Ogni ingrediente deve andare al posto giusto, proprio come i...

24 Maggio 2020

Like 9

Continua a leggere

Comment

3.417 Visualizzazioni

Riso, cavolfiore in crema e curry

di Ricetta a cura della Dott.ssa Linda Caracausi Dietista

Tempo:30 minuti + le ore di tempo per l' ammollo del riso

Riso, cavolfiore in crema e curry.. vuoi finire l’opera? Aggiungi limone e curry e donerai al tuo piatto un gusto esotico e piacevole. Riso, cavolfiore in crema e curry Alcune...

9 Marzo 2020

Like 5

Continua a leggere

Comment

4.092 Visualizzazioni

La scienza ai fornelli: il seitan home made

di Dott.ssa Emanuela Ferrara Dietista

La scienza ai fornelli: il seitan home made. Sai come realizzarlo in casa? Bastano solo due ingredienti e si può ottenere un prodotto sempre pronto da conservare in frigorifero che...

1 Febbraio 2020

Like 3

Continua a leggere

Comment

2.053 Visualizzazioni

Riso con lenticchie e verza al profumo di zenzero

di Ricetta a cura della Dott.ssa Giusi Smeralda Biologa Nutrizionista

Tempo:30 minuti

Riso con lenticchie e verza al profumo di zenzero: sapori della tradizione povera messi in tavola per portare leggerezza e gusto nel piatto. Riso con lenticchie e verza al profumo...

26 Gennaio 2020

Like 17

Continua a leggere

Comment

5.634 Visualizzazioni

Sgombro al forno con purè di sedano rapa

di Dott. Luca Borelli Dietista

Tempo:40 minuti forno a 180 gradi

Sgombro al forno con purè di sedano rapa.. Non ci sono parole per descriverne la bontà. Un consiglio? Partite da alimenti freschi per ottenere in pochi, semplici passaggi un piatto...

5 Ottobre 2019

Like 2

Continua a leggere

Comment

2.596 Visualizzazioni

Gelato fatto in casa senza gelatiera e senza panna

di Dott.ssa Linda Caracausi Dietista

Tempo:10 minuti + 1 notte in congelatore per i frutti di bosco

Gelato fatto in casa senza gelatiera e senza panna. Il gelato adatto a tutta la famiglia e soprattutto ai tuoi bambini. Vuoi una merenda salutare? Questo prodotto home made, se...

10 Settembre 2019

Like 6

Continua a leggere

Comment

17.603 Visualizzazioni

Salmone al pepe, zenzero e limone

di Dott.ssa Giulia Accardi Biotecnologa Alimentare

Tempo:25 minuti forno a 180 gradi

Salmone al pepe, zenzero e limone: semplice, di facile esecuzione e saporito..cosa desideri di più da un piatto?.. ah giusto ..che sia salutare!! ..ma allora fare molta attenzione alla scelta...

1 Luglio 2019

Like 1

Continua a leggere

Comment

1.196 Visualizzazioni

Cous cous esotico

di Dott.ssa Linda Caracausi Dietista.

Tempo:45 minuti

Cous cous esotico con tante verdure e spezie: un piatto unico ricco di sapore. Metti in tavola la salute, prova ad utilizzare più spezie e meno grassi, solo così garantirai...

27 Maggio 2019

Like 4

Continua a leggere

Comment

2.632 Visualizzazioni

Risotto allo sgombro ed erba cipollina fonte di DHA

di Dott.ssa Sara Palma Biologa Nutrizionista

Tempo:20 minuti di cottura del riso + 30 minuti per realizzare il brodo di pesce

Risotto allo sgombro ed erba cipollina fonte di DHA è un piatto ben bilanciato, capace di fornire al fisico delle donne in gravidanza un buon apporto di omega3. Se vuoi...

22 Febbraio 2019

Like 1

Continua a leggere

Comment

2.940 Visualizzazioni

Fishburger dal sapore esotico

di Dott.ssa Laura Mavilia Dietista.

Tempo:30 minuti

Fishburger dal sapore esotico: un insieme di ingredienti giusti per contrastare il colesterolo. Abituarsi a mettere nelle nostre ricette spezie ed erbe aromatiche, aiuta a mantenere basso l’apporto di condimenti...

9 Febbraio 2019

Like 1

Continua a leggere

Comment

702 Visualizzazioni