Ingredient: Zucchero semolato

Crème all’uva di lambrusco

di Dott.ssa Marta Fontanesi Biologa Nutrizionista

Tempo:30 minuti

Crème all’uva di lambrusco: una delizia molto diffusa in Emilia Romagna. Questo dessert, di realizzazione casalinga, conserva tutti i tratti del vino con cui la si realizza con un gusto...

25 Novembre 2018

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Veneziane light con pasta madre

di Dott.ssa Marta Fontanesi Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell'Alimentazione

Tempo:più di 12 ore

Ricette light gustose e tradizionali

Le veneziane light con pasta madre sono una versione rivisitata delle dolci e raffinate brioches che nella tradizione hanno una ricopertura di crema pasticcera e granella di zucchero. La base...

9 Marzo 2018

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