Moussaka adatta per la Sindrome del Colon Irritabile
Moussaka adatta per la Sindrome del Colon Irritabile: che sorpresa scoprire che un piatto così gustoso della tradizione greca può essere giusto per l’IBS. Moussaka adatta per la Sindrome del...
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Risotto allo sgombro ed erba cipollina fonte di DHA
Tempo:20 minuti di cottura del riso + 30 minuti per realizzare il brodo di pesce
Risotto allo sgombro ed erba cipollina fonte di DHA è un piatto ben bilanciato, capace di fornire al fisico delle donne in gravidanza un buon apporto di omega3. Se vuoi...
22 Febbraio 2019
Riso carnaroli al porro, tirato con brodo vegetale
di Dott.ssa Marta Fontanesi Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Tempo:30 minuti
Riso carnaroli al porro, tirato con brodo vegetale: un piatto semplice e sincero che, se ben cucinato, mette in risalto i pochi ingredienti utilizzati. Ingredienti del Riso carnaroli al porro,...
28 Gennaio 2019
Sandwich di segale farcito al vegetale
Tempo:10 minuti
Sandwich di segale farcito al vegetale: un ottimo panino da gustare a casa, oppure da preparare per un perfetto pic-nic all’aria aperta! Sandwich di segale farcito al vegetale: gli ingredienti...
24 Gennaio 2019
Insalatina fresca invernale con cipollotto arancia e finocchio
Tempo:5 minuti
Insalatina fresca invernale con cipollotto arancia e finocchio: disintossicarsi dopo le Feste Natalizie è facile! Ingredienti super per l’Insalatina fresca invernale con cipollotto arancia e finocchio: L’arancia L’arancia è una...
15 Gennaio 2019
Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori
di Dr. Serena Missori: Endocrinologa, Nutrizionista, Autrice.
Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori è una ricetta presente nel suo volume “La dieta dei Biotipi” (minidigiuno biotipizzato). Il brodo di pollo della Dr. Serena Missori Il brodo...
16 Dicembre 2018
Dieta low FODMAPs: crema morbida alla carota e zucca
Tempo:60 minuti
Dieta low FODMAPs: crema morbida alla carota e zucca, un piatto molto semplice che soddisfa il gusto di grandi e piccini. Gli ingredienti sono adatti per non procurare a soggetti...
17 Novembre 2018
Frittelle di zucca con feta ed erba cipollina
Tempo:30 minuti
Le Frittelle di zucca con feta ed erba cipollina sono una piacevole scoperta, fatta grazie alla Dott.ssa Serena Ravasini Biologa Nutrizionista, specializzata nella dieta per la Sindrome da Colon Irritabile...
30 Settembre 2018
Quinoa dal sapore selvatico con asparagi e funghi
di Dr. Serena Missori Endocrinologa, Nutrizionista, Autrice.
Tempo:30 minuti
La quinoa dal sapore selvatico con asparagi e funghi è un piatto unico, nutriente e sano, di facilissima e rapida esecuzione. Quando si ha poco tempo ma non si vuole...
18 Maggio 2018
Dado vegetale con verdure ed erbe aromatiche
Tempo:1 ora e 30 minuti
Il dado vegetale con verdure ed erbe aromatiche è un “tesoro” da custodire nel nostro congelatore domestico. L’utilizzo di verdure e aromi deve seguire la stagionalità dei prodotti dell’orto, può così...
15 Maggio 2018
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