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Cistite: il buongiorno si vede con lo yogurt!

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Ingredienti

Ingredienti per 2 persone:
2 vasetti da ml 125 di Yogurt bianco naturale
una manciata di Mirtilli
una manciata di Ribes
una manciata di Fiocchi di orzo
2 cucchiaini da caffè di Miele di eucalipto

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Cistite: il buongiorno si vede con lo yogurt!

Una volta scatenata l'infezione sarà l'alimentazione a giocare un ruolo determinante per un recupero dell'equilibrio intestinale e non solo, veloce e duraturo nel tempo.

  • 10 minuti
  • Facile

Ingredienti

  • Ingredienti per 2 persone:

Descrizione

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Cistite: il buongiorno si vede con lo yogurt! Una buona colazione ricca di batteri probiotici può dare inizio ad un nuovo equilibrio nell’intestino e combattere i virus patogeni che hanno causato l’infezione alle vie urinarie.

La cistite, un’infezione che colpisce maggiormente le donne, si sviluppa nella vescica a causa di batteri provenienti dall’intestino (che normalmente lo colonizzano), oppure da uropatogeni provenienti dalla vagina. I fattori che possono scatenare questa fastidiosa condizione fisica possono essere molteplici.

Cistite: il buongiorno si vede con lo yogurt!

Yogurt

Lo yogurt è un alimento ad alto valore biologico fermentato dal latte, molto apprezzato e diffuso in tutto il Mondo.

La fermentazione avviene per aggiunta di microrganismi capaci di modificare le caratteristiche del latte. Normalmente i ceppi di batteri più utilizzati per questa trasformazione, sono il Lactobacillus bulgaricus e lo Streptococcus thermophilus che danno vita all’acido lattico.

All’interno dello yogurt sono presenti naturalmente batteri probiotici, vitamine e sali minerali. Si possono trovare in commercio yogurt delattosati, cioè resi privi di lattosio, adatti quindi a chi ne è intollerante. Sono yogurt però, che subendo questo trattamento, hanno un sapore più dolce.

Esistono sul mercato anche yogurt addizionati con frutta, dolcificanti naturali, vitamine, omega3 e yogurt realizzati partendo da sostanze vegetali (soia).

Fiocchi d’orzo

questo cereale ha potere lassativo perchè combatte la stitichezza e antinfiammatorio in particolare a carico della vescica e dell’intestino.

I cereali integrali hanno tutti la capacità di aiutare il transito intestinale, (azione fondamentale  del nostro organismo per espellere le infezioni) per questo si può anche scegliere ciò che più ci piace.

Ribes e mirtilli

sono frutti rossi che contengono proantocianine con elevato potere antimicrobico e antinfettivo, favoriscono l’eliminazione delle infezioni a carico della vescica.

Miele d’eucalipto

Il miele agisce sui mastociti che sono cellule implicate nelle infiammazioni croniche indebolendole.

Consigli:

I cereali integrali in fiocchi hanno tutti la predisposizione ad aiutare il transito intestinale, alcuni come l’avena o

non tutti sanno che lo yogurt si può realizzare anche in casa. Partire dallo yogurt o dal latte a cui aggiungere i fermenti lattici vivi o liofilizzati. Il composto prevede un periodo di riposo nei vasetti, tenuti a temperatura costante di 42 gradi. L’ideale per seguire istruzioni precise e non rischiare di produrre un alimento tossico è possedere una yogurtiera.

Ricetta a cura della Dott.ssa Nicoletta Maria Grazia Pugliese Biologa Nutrizionista

La puoi trovare su facebook: Dott.ssa Nicoletta Maria Grazia Pugliese

La puoi trovare su Instagram: Mariagrazia Pugliese88

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Steps: come cucinare la ricetta Cistite: il buongiorno si vede con lo yogurt!

1
Fatto

1: lavare i mirtilli ( e lavare anche il ribes)
2: mettere i ribes e lo yogurt in un contenitore dai bordi alti
3: frullare con il mixer ad immersione fino ad ottenere una crema dal colore omogeneo
4: versare il mix in un contenitore un pò più largo e basso di una ciotola

2
Fatto

5: iniziare a guarnire con i fiocchi di cereali
6: aggiungere i mirtilli
7: e infine aggiungere anche il miele
8: mescolare tutto insieme e gustare.

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