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Premenopausa: bevanda drenante naturale al cucchiaio

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Ingredienti

Ingredienti per 1 persona:
1 Finocchio
Succo di mezzo limone
1 tazza di Acqua a basso residuo fisso
qualche rametto fresco di Aneto
Per guarnire alcuni Germogli di soia

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Premenopausa: bevanda drenante naturale al cucchiaio

di Ricetta a cura della Dott.ssa Giulia Accardi Biotecnologa Nutrizionista

Il finocchio contiene olii essenziali e sostanze naturali ad azione fitoestrogenica

  • 5 minuti
  • Facile

Ingredienti

  • Ingredienti per 1 persona:

Descrizione

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Premenopausa: bevanda drenante naturale al cucchiaio. Oggi ti propongo questa ricetta veloce, salva fame, salutare e gustosa. Il finocchio e il limone insieme sono un concentrato di acqua, vitamine e sali minerali che possono contribuire al tuo benessere fisico.

Premenopausa: bevanda drenante naturale al cucchiaio

Il finocchio

Il finocchio, dal punto di vista nutrizionale è un alimento fantastico: contiene vitamine, sali minerali e flavonoidi, inoltre contiene estrogeni naturali, sostanze che possono dare un aiuto a regolarizzare il ciclo mestruale, creando un equilibrio a livello ormonale.

Questo ortaggio si può consumare in svariati modi: fresco, essiccato o in semi. I semi di finocchio contengono una buona percentuale di anetolo, una sostanza naturale dalle proprietà simili agli estrogeni, che favorisce la produzione di latte materno e aiuta a prevenire le coliche dei primi mesi di vita del neonato.

Il finocchio trova ampio spazio nelle diete ipocaloriche, grazie anche alla elevata percentuale di acqua in essi contenuta. Contiene inoltre alcuni principi attivi che lo rendono molto adatto per contrastare la gotta e i reumatismi e agisce come disintossicante naturale sul fegato.

In fitoterapia il finocchio è usato per vari problemi digestivi tra cui bruciore di stomaco, gas intestinale, gonfiore e perdita di appetito.

Il limone

Quando si pensa al limone si ha subito la sensazione di parlare di salute! Questo agrume contiene sali minerali e vitamine tra cui spicca la vitamina C, mezzo naturale che consente all’uomo di assorbire il ferro dagli alimenti che lo contengono, per questo spesso viene inserito a crudo come condimento.

Consigli:

si può realizzare un frullato solo da bere oppure, come in questa proposta che ti presento, lasciare il frullato a pezzetti per gustarlo fresco al cucchiaio.

Ricetta a cura della Dott.ssa Giulia Accardi Biotecnologa Nutrizionista Docente e Ricercatore presso l’Università degli Studi di Palermo.

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Steps: come cucinare la ricetta Premenopausa: bevanda drenante naturale al cucchiaio

1
Fatto

1: spremere il succo di limone avendo cura di eliminare i semi
2: mettere tutti gli ingredienti (tranne i germogli di soia) nel frullatore
3: azionare e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo
4: servire.

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