Zuppe e minestre per tutte le stagioni: piatti completi che possono nascondere sorprese di sapore e ottime proprietà nutrizionali. In inverno un piatto fumante invita al relax e aiuta anche a guarire da un malanno di stagione, mentre quando fa caldo si può portare in tavola una minestra tiepida, se non addirittura fredda, trovando un giusto mix di sostanze benefiche per rigenerare il fisico senza appesantirsi.
di Ricetta a cura della Dott.ssa Giulia Accardi Biotecnologa Nutrizionista
di Dr. Serena Missori: Endocrinologa, Nutrizionista, Autrice.
di Dott.ssa Nicoletta Maria Grazia Pugliese Biologa Nutrizionista.
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